合肥是安徽省的省會(huì)城市，也是一座歷史底蘊(yùn)十分深厚的城市，其地處江淮之間，環(huán)抱巢湖，自古以來一直物產(chǎn)豐饒，那么合肥市最有名的特產(chǎn)是哪些呢?今天小編為大家盤點(diǎn)了安徽合肥必買的十大特產(chǎn)，一起來看看吧!
安徽合肥十大特產(chǎn)
1、巢湖銀魚
巢湖銀魚是安徽合肥最具代表性的特色產(chǎn)品，巢湖湖區(qū)氣候溫和，降水豐富，日照充足，對(duì)巢湖銀魚的生長(zhǎng)非常有利，所產(chǎn)的巢湖銀魚體形細(xì)長(zhǎng)，潔白如銀，而且沒有魚刺，味道也十分鮮美。
2、三河米酒
三河米酒是合肥市肥西縣三河古鎮(zhèn)的特產(chǎn)，肥西縣釀造米酒的歷史十分悠久，約起源于清朝雍正年間，釀造的三河米酒酒質(zhì)清澈透明，香味濃郁，口感醇厚，而且營養(yǎng)也十分豐富。
3、吳山貢鵝
吳山貢鵝是安徽省合肥市的一道傳統(tǒng)名菜，也是合肥十大特色美食小吃之一，約起源于唐朝，距今已有1000多年歷史了，吳山貢鵝鹵制的方法獨(dú)特，肉質(zhì)也比其他鵝肉更加細(xì)嫩鮮美。
4、桂花酥糖
安徽合肥什么出名呢，桂花酥糖就是江蘇徐州和安徽合肥等地的安徽十大特產(chǎn)之一，是以面粉、蜂蜜、桂花、白糖等主要原料制作的，口感香甜酥松，既可以直接食用，也可以用沸水沖食，十分香甜可口。
5、廬州烤鴨
廬州烤鴨既是安徽省的一道傳統(tǒng)名菜，也是合肥有名的小吃和特產(chǎn)，合肥代表性的東西之一，這種烤鴨的制作方法講究，吃起來皮酥肉嫩，肥而不膩，深受人們喜愛，還曾是宮廷的御膳美食。
6、黃陂湖大閘蟹
黃陂湖大閘蟹是安徽省廬江縣的特產(chǎn)，也是中國十大最好吃的螃蟹之一，黃陂湖大閘蟹不僅體大膘肥，而且肉質(zhì)香甜細(xì)膩，蟹膏和蟹黃都十分豐富，在清朝時(shí)還曾作為皇室的貢品。
7、合肥大麻餅
合肥大麻餅也是合肥市的傳統(tǒng)名點(diǎn)和當(dāng)?shù)赜忻?a href="http://www.yzjijin.com/shenghuo/meishi/59915.html" target="_blank">安徽十大知名小吃之一，其歷史十分悠久，約起源于北宋時(shí)期，是以南瓜、面粉、白糖、冰糖和青紅絲等原料制作的，口感香甜柔軟，深受人們喜愛。
8、合肥烘糕
合肥烘糕是合肥地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，起源于北宋時(shí)期，距今已有800多年歷史，是以糯米、白糖、豬油等主要原料制作的，口感香甜細(xì)膩，而且便于貯存，是當(dāng)?shù)厝损佡?zèng)親友的佳品。
9、合肥寸金
合肥寸金也是合肥的傳統(tǒng)名點(diǎn)，是以面粉、芝麻、白糖等主要原料制作的，因外觀色澤金黃，長(zhǎng)約一寸所以得名“寸金”，吃起來香酥可口，老少皆宜，還具有桂花的香氣。
10、長(zhǎng)豐草莓
長(zhǎng)豐草莓是合肥市長(zhǎng)豐縣的特產(chǎn)水果，長(zhǎng)豐縣種植草莓的歷史悠久，種植面積廣闊，有著“中國草莓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，所產(chǎn)的長(zhǎng)豐草莓果實(shí)大，外觀顏色鮮艷，吃起來酸甜多汁。
