美食絕對是我們?nèi)粘I钪辛牡米疃嗟囊粋€話題,這些食物的出現(xiàn)和誕生自然也少不了廚師的努力,那么世界上的名廚這么多,哪些能夠被稱作全球之最呢?今天排行榜123小編就來為大家盤點全球十大大廚,感興趣的朋友們快來看看吧。

全球十大大廚:

  1、喬·盧布松

  2、艾倫·杜卡斯

  3、戈登·拉姆齊

  4、保羅·博古斯

  5、赫斯頓·布盧門撒爾

  6、Vikas Khanna

  7、杰米·特雷弗·奧利弗

  8、費蘭·阿德里亞

  9、皮埃爾·加涅爾

  10、托馬斯·凱勒

1、喬·盧布松

  詳細介紹:喬·盧布松是法國著名廚師,擁有28顆米其林星,是有史以來總星數(shù)多的。曾被ault-Millau指南冠以“世紀(jì)廚師”的稱號。

2、艾倫·杜卡斯

  詳細介紹:艾倫·杜卡斯是法國料理界的巨頭,被人們稱作是“九星名廚”,因為他是第一個在三個城市擁有米其林三星餐廳的廚師。旗下知名的餐廳有La Cour Jardin、La Trattoria、Tamaris等等。

3、戈登·拉姆齊

  詳細介紹:戈登·拉姆齊因主持各種烹飪節(jié)目而走紅,被媒體稱作是“地獄廚師”,之所以被大家喜愛,是因為它對于美食的追求極其苛刻,并且同事扮演者多個角色,廚師、餐廳老板以及主持人。

4、保羅·博古斯

  詳細介紹:保羅·博古斯是博古斯烹飪大賽的發(fā)起人,也是當(dāng)今法式西餐界公認的廚藝泰斗,有著精湛的廚藝,曾連續(xù)41年獲得米其林三顆星的最高榮譽,還經(jīng)常受邀給法國總統(tǒng)做晚宴。

5、赫斯頓·布盧門撒爾

  詳細介紹:赫斯頓·布盧門撒爾以研究食品化學(xué)成分而聞名,也是“分子廚藝”的踐行者,還曾登上過英倫廚師富豪榜單,本人更是被稱作為“廚房里的化學(xué)家”。

6、Vikas Khanna

  詳細介紹:Vikas Khanna是國際知名的印度廚師,曾被德國之聲評為“10位改變了我們飲食習(xí)慣的全球傳奇廚師”。Vikas Khanna還在主持烹飪節(jié)目方面也是非常出色的,本人更是寫過超過25本烹飪書。

7、杰米·特雷弗·奧利弗

  詳細介紹:杰米·特雷弗·奧利弗是英國乃至全世界的偶像,他因自己的烹飪節(jié)目而出名,也是許多美食的創(chuàng)造者,擅長使用有機食材。

8、費蘭·阿德里亞

  詳細介紹:西班牙著名廚師費蘭·阿德里亞被譽為廚師界的“畢加索”、“分子廚藝之父”,同時他也是頂級的餐廳“牛頭犬”的主廚。這家餐廳可謂是非常傲嬌,每年僅在4月-9月營業(yè),而且只供應(yīng)晚餐,餐廳也是一位難求。

9、皮埃爾·加涅爾

  詳細介紹:皮埃爾·加涅爾是法國米其林12星廚師,全球有無數(shù)以他命名的餐廳,亞洲就有四家分店。除此之外,皮埃爾·加涅爾還是英國頂尖餐廳餐廳Sketch的主廚。

10、托馬斯·凱勒

  詳細介紹:托馬斯·凱勒最早是在餐廳洗盤子開始自己的廚藝生涯,80年代專門去到法國的多家米其林餐廳學(xué)習(xí)廚藝。目前托馬斯·凱勒他的兩家米其林三星餐廳都已經(jīng)成為了世界最頂級、最貴的西餐廳,需要提前一年預(yù)定的位子。