秋季氣溫逐漸降低，降雨量變多，空氣中的濕度逐漸降低，是公認(rèn)的最適合種菜的季節(jié)，排行榜123網(wǎng)查詢了大量資料，統(tǒng)計(jì)出了適合秋天種的十種蔬菜，其中白菜、香菜、生菜、菠菜等等蔬菜，憑借著極強(qiáng)的適應(yīng)力均都上榜。

適合秋天種的十種蔬菜

1、白菜

　　白菜公認(rèn)的最適合秋季種植的蔬菜之一，它喜歡冷涼氣候，生長(zhǎng)周期在三個(gè)月左右，立秋種植，10月底或者11月上旬就可以采收，白菜種植起來(lái)很簡(jiǎn)單，既可以撒種子也能育苗移栽，養(yǎng)在陽(yáng)臺(tái)上也沒有問題。

2、蘿卜

　　老話說“冬吃蘿卜，夏吃姜”，立秋前后是種植蘿卜的最佳時(shí)節(jié)，蘿卜喜歡冷涼半陰的生長(zhǎng)環(huán)境，它的發(fā)芽溫度在20-25度，立秋時(shí)節(jié)種下，初冬就能收獲，如果想要生長(zhǎng)周期更快，可以選擇種植櫻桃蘿卜，差不多一個(gè)月就能采摘。

3、香菜

　　香菜公認(rèn)最適合新手種植的蔬菜之一，香菜及不招蟲，又好打理，屬于一年四季都能種植的蔬菜，秋季栽種香菜建議選擇在10月之后，這時(shí)候氣溫逐漸降低，種植香菜成活率更高，發(fā)芽后記得施肥，可以讓它生長(zhǎng)的更好。

4、生菜

　　生菜屬于一年四季都能栽種的蔬菜，它生長(zhǎng)迅速，容易打理，最佳種植季節(jié)就是春季和秋季，這時(shí)候種出來(lái)的生菜不僅葉片肥大，口感還非常好，種植生菜不需要將種子埋的特別深，可以選擇先育苗在移栽，發(fā)芽后注意距離，要時(shí)常澆水。

5、莧菜

　　莧菜喜歡溫暖潮濕的生長(zhǎng)環(huán)境，它具有超強(qiáng)的耐熱性，生長(zhǎng)速度快，屬于初秋時(shí)節(jié)也能種植的一種蔬菜，初秋時(shí)節(jié)種植莧菜可以持續(xù)采收到10月份，種的時(shí)候需要注意澆水，土壤過干會(huì)讓它老的很快。

6、菠菜

　　菠菜一年四季可以種植，生長(zhǎng)速度很快，是最適合盆栽種植的蔬菜之一，秋冬季節(jié)種植菠菜最合適不過，這一時(shí)節(jié)栽種的菠菜，口感吃起來(lái)會(huì)更鮮甜，種植菠菜需要將種子先浸泡一晚上，然后灑在土壤中就行了。

7、茼蒿

　　茼蒿屬于半耐寒蔬菜，它的生長(zhǎng)適宜溫度在15-25度左右，秋季是種植茼蒿的最佳季節(jié)，這種蔬菜對(duì)光照土壤要求不高，不招蟲也不容易生病，只要保證水分充足，就能讓它生長(zhǎng)的郁郁蔥蔥，繁密茂盛。

8、油麥菜

　　油麥菜喜歡陰涼濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力很強(qiáng)，種植起來(lái)也很容易，家里沒有花盆的準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的泡沫箱也能種植，種下去之后記得施肥，發(fā)芽后要經(jīng)常澆水，只要保證這些條件，它就能生長(zhǎng)的又快又好。

9、薺菜

　　芥菜是野外常見的一種野菜，它憑借鮮香的口感，收獲了大眾的喜愛，這種蔬菜也可以在家里種植，它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力很強(qiáng)，春夏秋三季都可以移栽，種下后保證光照充足，土壤濕潤(rùn)就行了。

10、芹菜

　　芹菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃法豐富，口感好，深受大眾喜愛，在中國(guó)有著悠久的種植歷史，它是我國(guó)人民最常食用的蔬菜之一，也是公認(rèn)最適合秋季種植的蔬菜之一，種下后記得施肥，澆透水。