武漢是處于我國長江流域的一個城市，因為獨特的地理位置，漁業(yè)和水稻都非常的繁榮，所以這邊的美食也非常的多，一提到武漢的美食你會想起什么呢，是裹滿芝麻醬的熱干面、還是辣辣麻麻的鴨脖，排行榜123今天為大家?guī)淼氖?020武漢美食排行榜前十名，一起來看看吧~
2020武漢美食排行榜前十名
1.熱干面
2.鴨脖
3.豆皮
4.武昌魚
5.面窩
6.糍粑
7.湯包
8.小龍蝦
9.糊湯粉
10.蛋酒
1.熱干面
主要食材：面條、芝麻醬、蔥花、蘿卜丁
熱干面是武漢的代表美食之一，一提起武漢的美食，那么第一個讓人想起的就是它的熱干面了，武漢的熱干面品牌有非常多個，最為正宗的還是屬蔡林記，熱熱的面條均勻裹上麻醬，非常的入味。
2.鴨脖
主要食材：鴨脖、辣椒、花椒、茴香
鴨脖也是武漢非常有名的美食之一，在武漢必吃十大美食排行榜中，這種鹵鴨品牌在武漢有非常多個，比如說絕味鴨脖、小胡鴨等等，但是武漢最為出名的鴨脖就是周黑鴨了，許多人來了武漢之后，都會把周黑鴨作為特產帶回家。
3.豆皮
主要食材：雞蛋、糯米、面粉、肉
豆皮也是武漢的特色美食，豆皮的做法非常的簡單，但是每個人的做法都不一樣，而且所放的餡料也不一樣，最為出名的還是三鮮豆皮，勁道的糯米里面摻雜著香菇和豬肉，非常的好吃。
4.武昌魚
主要食材：武昌魚、辣椒、醋
武昌魚也是去了武漢之后必吃的一道美食，武昌魚這個品種是武漢地區(qū)特有的一種魚類，這種魚本身因為其生長特性，肉質比尋常的魚類要更加嫩一點，所以紅燒武昌魚是武漢的代表菜。
5.面窩
主要食材：面粉、蔥花、食用油
面窩是一種油炸食品，在武漢也非常的受歡迎，面窩的制作方式就是將面粉做出一個呈銅錢幣的形狀，讓后將它放入到滾燙的油鍋中炸，炸制成型之后就可以吃了，面窩吃起來外面軟、里面酥脆。
6.糍粑
主要食材：糯米、食鹽、食用油
糍粑也是武漢地區(qū)人民非常喜歡吃的一個小吃，糍粑的傳統(tǒng)制作方法是將糯米放進磨具里，然后不停的將糯米砸出粘性，直到它完全變得粘稠，就變成了糍粑，糍粑的口感是軟軟的。
7.湯包
主要食材：面粉、肉、大骨湯
武漢人的過早文化非常豐富，所以武漢的特色美食盤點里，一定不能沒有湯包，湯包的口感是許多人都非常喜歡的，皮薄肉多，而且咬一口下來，湯包里面的汁水也會隨之而流出。
8.小龍蝦
主要食材：小龍蝦、大蒜、辣椒
全國各地都有著吃小龍蝦的文化，最為出名的還是屬于湖北地區(qū)，湖北的潛江和監(jiān)利是全國有名的小龍蝦生產基地，所以你可以在武漢的夜市中，看多許多小龍蝦的身影，配上啤酒可謂是一絕。
9.糊湯粉
主要食材：面粉、粉條、蔥花
糊湯粉是武漢一種非常老式的美食，這種糊湯粉的制作方式也非常簡單、也非常特別，別的地方都是用清水煮湯面，但是糊湯粉使用的是面糊糊，來制作湯面的，口感更加濃稠一點。
10.蛋酒
主要食材：雞蛋、米酒、白糖
蛋酒也是出現在武漢人早餐中最多的一種美食，蛋酒的制作方式非常簡單，只需要在滾燙的熱水中加一個雞蛋，并將它攪散開，然后加入甜甜的米酒和白砂糖，一碗蛋酒就可以喝了。
