導(dǎo)語：在美食小吃上福建當(dāng)?shù)氐钠贩N可以說是非常的多，所以每年是吸引到了不少的吃貨匯集于此，那么到福建有哪些必吃的美食呢?下面排行榜123網(wǎng)就整理了福建十大美食小吃，一起來看看吧!

一、太平燕

　　太平燕在福建十大美食小吃中是很具有非常有特色的，在當(dāng)?shù)乇热缯f逢年過節(jié)、民間家宴等都是必吃的，它采用豬后腿瘦肉制作而成，在經(jīng)過反復(fù)的攪拌壓勻后在口感上可以說是不可錯(cuò)過的舌尖上的美味了。

二、蠣餅

　　蠣餅在福建當(dāng)?shù)厥欠浅Ｓ腥藲獾臐h族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，在制作上用料非常講究，主材料是海蠣，在經(jīng)過獨(dú)有的加工工藝，最終是色澤金黃，圓形外觀看著就十分的酥香鮮美。

三、粉皮湯

　　粉皮湯屬于福建寧化非常傳統(tǒng)的一道美味，完全不夸張的說當(dāng)?shù)厝硕际浅赃@個(gè)長大的，雖然在色澤上看上去是比較沒有食欲的那種，但最終吃到嘴里那能讓唇齒之間留香的口感絕對(duì)是不可錯(cuò)過的美食。

四、福鼎肉片

　　福鼎肉片超級(jí)酸辣的口感真的是吃一口就讓人難以忘懷，而且是爆辣的口感才夠味，喜歡吃辣的朋友一定到福建可千萬別錯(cuò)過，酸爽滑嫩的感覺到嘴里著實(shí)是人間美味，讓人流連忘返呢。

五、孝母餅

　　孝母餅在福建美食中據(jù)說是有理學(xué)家朱熹發(fā)明而成，其制作方式并不復(fù)雜，但在口感上非常的獨(dú)特，吃起來說是甜而不膩，酥脆可口，仿佛是吃再多也都不會(huì)覺得膩的美食。

六、連城地瓜干

　　連城地瓜干在福建十大美食小吃中它作為福建八大干之一的小吃美食有什么不去嘗嘗的理由呢，而且據(jù)了解連城地瓜干到如今已有上百年的歷史，很是耐嚼，酸甜可口，而且營養(yǎng)價(jià)值也高。

七、扁肉

　　扁肉在福建當(dāng)?shù)厥欠浅＞哂写硇缘男〕悦朗常m然簡單來講它就是混沌，但在做法上可以說是有很大區(qū)別的，完全用木棒敲打成是細(xì)膩肉泥的方式讓其口感吃起來更嫩滑，且極有嚼勁。

八、鍋邊糊

　　鍋邊糊是一種配料非常豐富的美食，比如其中一半都搭配了香菇、蝦米、蔥、黃花菜等等，獨(dú)有熬制方式熬制出來的湯底，喝著給人的感覺很是清香可口，這么具有特點(diǎn)的福建風(fēng)味小吃美食是一定要嘗一嘗的。

九、千頁糕

　　千頁糕喜歡甜食的朋友別錯(cuò)過，它不僅外觀多層非常的美，吃到嘴里也是油香軟糯，入口即化的感覺甚是不錯(cuò)，其中豐富的肥肉丁仿佛吃再多都不會(huì)感覺到膩。

十、蒗菇粿

　　蒗菇粿在福建十大美食小吃中很具有歷史性，起源和做法都不一般的它不僅鞥充饑，而且還有著非常不錯(cuò)的清熱解毒之效果，整個(gè)算是非常有吸引力的天然綠色小吃美食了喲!