說(shuō)到黑龍江,大家可能會(huì)聯(lián)想到美景,但其實(shí)這里的特色東北菜是非常受歡迎的,所以來(lái)到這里旅游的話一定要好好嘗試一下,菜品種類也特別多。今天排行榜123小編就來(lái)為大家列出黑龍江十大名吃,感興趣的小伙伴快來(lái)看看吧。

黑龍江十大名吃:

  1、鍋包肉

  2、小雞燉蘑菇

  3、紅燒大馬哈魚

  4、雞西辣菜

  5、肉火燒

  6、松仁小肚

  7、醬燜鯽魚

  8、赫哲族生魚片

  9、炸三角

  10、哈爾濱熏肘花

1、鍋包肉

  詳細(xì)介紹:鍋包肉是將新鮮里脊用淀粉裹住,然后用油反復(fù)煎炸,直至變成金黃色,最后加入條治好的醬料下鍋炒勻,吃起來(lái)非常的塑嫩,口感也是酸酸甜甜的。

2、小雞燉蘑菇

  詳細(xì)介紹:小雞燉蘑菇可以說(shuō)是東北的一道名菜了,利用新鮮的香菇和雞肉燉制,肉質(zhì)又細(xì)又嫩,湯的口感也極其鮮美。

3、紅燒大馬哈魚

  詳細(xì)介紹:紅燒大馬哈魚做起來(lái)的工序是比較復(fù)雜的,材料也很多,需要各種作料,所以它的味道會(huì)特別鮮美,肉質(zhì)也比較的細(xì)嫩,屬于色香味俱全的一道菜品。

4、雞西辣菜

  詳細(xì)介紹:雞西辣菜又被稱作冷面菜,起源于朝鮮族,屬于下飯神器,味道咸辣,光是看顏色就特別誘人。

5、肉火燒

  詳細(xì)介紹:肉火燒的外皮是非常酥脆的,里面的豬肉餡料也極其鮮美,非常適合作為早餐,在東北地區(qū)很常見。

6、松仁小肚

  詳細(xì)介紹:松仁小肚是黑龍江的風(fēng)味特色美食,肥瘦肉和松仁融合在一起,吃起來(lái)不僅鮮美可口,還有一股松仁的清香。

7、醬燜鯽魚

  詳細(xì)介紹:醬燜鯽魚光是看起來(lái)就非常誘人,屬于色香味俱全的一道佳肴,魚肉在烹飪之后也極其細(xì)嫩鮮美。

8、赫哲族生魚片

  詳細(xì)介紹:赫哲族主要分布在黑龍江地區(qū),是我國(guó)的少數(shù)民族,由于他們經(jīng)濟(jì)主要來(lái)源于捕魚,所以魚類食物非常的出名,這道生魚片也是最具代表性的。

9、炸三角

  詳細(xì)介紹:炸三角是東北地區(qū)非常受歡迎的一個(gè)小吃,有著一百多年的歷史了,外皮特別酥脆,里面的餡料吃起來(lái)很鮮香。

10、哈爾濱熏肘花

  詳細(xì)介紹:熏肘花是哈爾濱的特色美食,屬于下酒小菜,東北個(gè)大餐館中都能見到,味道咸淡適宜,香氣四溢。