貴州的美食在國內(nèi)是非常出門的,種類也非常的繁多,相信可以滿足大部分人的口味,那么你最喜歡哪個類型的美食呢?今天排行榜123小編就來為大家好好介紹一下十大貴州小吃,看看有沒有你喜歡的。

十大貴州小吃:

  1、花溪牛肉粉

  2、貞豐糯米飯

  3、酸湯砂鍋粉

  4、凱里酸湯魚

  5、腸旺面

  6、素春卷

  7、織金蕎涼粉

  8、遵義豆花面

  9、米豆腐

  10、水城烙鍋

1、花溪牛肉粉

  詳細介紹:花溪牛肉粉和其他地方的牛肉粉是不一樣的,里面的材料更豐富,所以湯底會更加鮮美,吃過的人沒有不喜歡的。

2、貞豐糯米飯

  詳細介紹:貞豐糯米飯是貴州的特色美食之一,制作起來的過程其實是比較繁瑣的,但是味道那叫一絕,油而不膩米香肉酥。

3、酸湯砂鍋粉

  詳細介紹:酸湯砂鍋粉是很典型的貴州美食,味道酸辣可口,米線搭配上各種配菜,入口那叫一個酸爽,很符合中國人的胃口。

4、凱里酸湯魚

  詳細介紹:凱里酸湯魚是一道名菜,和一般的酸菜魚不一樣,里面還會加入米湯和專門腌制的西紅柿醬等材料熬煮,所以湯底口感超級鮮美,魚肉也是入味又細嫩。

5、腸旺面

  詳細介紹:腸旺面就是用豬大腸做的面條,口感屬于香辣類型,非常好吃,喜歡面食或者喜歡吃辣的朋友可以嘗試一下。

6、素春卷

  詳細介紹:素春卷顧名思義就是里面沒有加肉,一般都是放蘿卜絲、折耳根、海帶絲等配菜,然后在加入酸辣的湯汁,入口超級鮮香,特別好吃。

7、織金蕎涼粉

  詳細介紹:織金蕎涼粉制作方式很簡單,在貴州的夏天是很常見的食物,能夠清熱解火,一般還會加一些酸蘿卜進行調(diào)味。

8、遵義豆花面

  詳細介紹:遵義豆花面的佐料是非常多的,一般都是葷素搭配,來到當?shù)匾欢ㄒ穱L一次正宗的,肯定不會讓你失望。

9、米豆腐

  詳細介紹:米豆腐是貴州地區(qū)的特色美食之一,味道酸辣可口,烹飪的方式也很多,可以作為涼菜也能加上酥花生、蔥花、生抽直接吃。

10、水城烙鍋

  詳細介紹:水城烙鍋就是在瓷器土壇片上烤熟的一種食物,配菜沒有什么特定的,自己喜歡什么都可以加,類似于烤肉這樣的食物,非常具有特色。