海南是中國(guó)為數(shù)不多的海景區(qū)域,一座美麗的海濱城市,不僅僅風(fēng)景秀麗,美食也是應(yīng)有盡有,在海南的美食除了海鮮以外,也有很多的地域美食,如抱羅粉、文昌雞等,都是很受歡迎的,那么你知道海南美食排行榜前十名分別有哪些呢?今天我們就一起看看吧。

海南美食排行榜前十名

  1. 文昌雞

  2. 抱羅粉

  3.雞屎藤粑仔

  4.椰子飯

  5.海南粽子

  6.海南粉

  7.燕粿

  8.海南清補(bǔ)涼

  9.和樂(lè)蟹

  10.海南雞飯

1. 文昌雞

  推薦指數(shù):五顆星

  文昌雞是海南四大名菜之首,也是中國(guó)南方十大名菜之一,到海南旅游必須嘗嘗文昌雞,此菜選用的雞在宰殺前用椰子餅、大米飯等其他食物混合喂養(yǎng),味道更佳鮮香,做出的文昌雞肉質(zhì)嫩滑,肥而不膩。

2. 抱羅粉

  推薦指數(shù):五顆星

  相傳抱羅粉是自明代起就有的美食了。屬于湯粉類,里面有花生米、芝麻、瘦豬肉等豐富的配料。粉質(zhì)爽滑,湯汁鮮美可口,甜而不膩。

3.雞屎藤粑仔

  推薦指數(shù):四顆星

  聽名字會(huì)感覺(jué)不太雅觀,實(shí)際上雞屎藤是一種藤蔓植物,曬干后磨成粉和大米混合,用其做出的食物加上椰奶和冰塊,其味道爽滑香醇,是很好的滋補(bǔ)品,有清熱解毒的功效,備受當(dāng)?shù)孛癖娤矏邸?/p>

4.椰子飯

  推薦指數(shù):四顆星

  椰子飯是海南傳統(tǒng)的農(nóng)家小吃,采用優(yōu)質(zhì)糯米、椰肉和椰汁一同蒸熟而成,濃郁的椰奶香,聞起來(lái)都甜甜的,食之清甜爽口。

5.海南粽子

  推薦指數(shù):四顆星

  吃粽子屬于端午節(jié)的習(xí)俗,和其它粽子不同的是它由柊葉包的,而不是粽葉,配料簡(jiǎn)直太豐富了,有臘肉、紅燒雞翅、咸蛋黃等,熱乎乎的粽子香氣撲鼻,鮮香不膩。

6. 海南粉

  推薦指數(shù):五顆星

  海南粉是海南街頭最受歡迎的小吃之一,配料齊全,有油炸花生米、蔥花、肉絲、香菜、竹筍、豆芽等,色香味俱全,氣味鮮香無(wú)比,粉質(zhì)柔軟爽滑。

7.燕粿

  推薦指數(shù):三顆星

  海南燕粿被列為“中華名小吃”,歷史悠久,制作方法簡(jiǎn)單,在以往每逢喜事或者過(guò)節(jié),親友會(huì)送燕稞以示祝賀,燕粿皮滑且黏還耐嚼,餡料也很香甜。

8.海南清補(bǔ)涼

  推薦指數(shù):四顆星

  海南清補(bǔ)涼是海南島的特色冰爽甜品,一碗清補(bǔ)涼原料豐富,常見的原料有花生,紅豆,綠豆,椰肉,葡萄干、珍珠等十幾種,另外可以加椰奶或者糖水,炎熱夏季來(lái)上一碗,清熱解開,廣受大眾所喜愛。

9.和樂(lè)蟹

  推薦指數(shù):五顆星

  和樂(lè)蟹與普通河蟹相比,肉質(zhì)肥美,蟹黃多,且蟹黃顏色也很漂亮,蟹肉鮮嫩,香味撲鼻,色鮮味美,營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ),富含豐富蛋白質(zhì),易于吸收,有養(yǎng)筋活血、消腫止痛、強(qiáng)筋健骨之功效。

10.海南雞飯

  推薦指數(shù):三顆星

  海南雞飯主要食材是雞肉和大米,一般海南人會(huì)選擇用文昌雞的湯汁及雞油去做這道美味,米飯鮮香軟糯,老少皆宜。