當(dāng)你去一個地方游玩，除了景點，想必最在意的就是美食了。天下唯美食不可負(fù)也!各個地方的美食應(yīng)有盡有，有的美食甚至已經(jīng)達(dá)到了千年之久，那么在陜西有哪些值得品嘗的美食呢?今天我們就一起盤點一下陜西十大美食排名分別有什么吧。
陜西十大美食排名
1.肉夾饃
2.陜西涼皮
3.牛羊肉泡饃
4.葫蘆頭泡饃
5.biangbiang面
6.陜西饸饹
7.臊子面
8.鍋盔
9.千層油酥餅
10.金線油塔
1.肉夾饃
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肉夾饃主要食材是面粉和豬腿肉，選擇優(yōu)質(zhì)面粉烤成餅狀，色澤金黃，再加上厚厚的鮮美的肉，那味道簡直太棒了，餅酥肉香，爽而不膩。
2.陜西涼皮
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陜西涼皮種類繁多，有麻醬涼皮、漢中涼皮、岐山搟面皮等，做法各異口味也不盡相同，但都以酸、辣、香為主，口感十足。是陜西十大名小吃之一。
3.牛羊肉泡饃
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牛羊肉泡饃是陜西十大小吃之一，據(jù)說是因大宋皇帝趙匡胤喜歡吃牛羊肉泡饃，這道美食便成了長安街上的著名小吃。不過味道是真不錯。
4.葫蘆頭泡饃
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葫蘆頭泡饃是西安特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，講究饃筋腸爛，湯鮮味濃不腥不膻。味醇湯濃、口感鮮香、饃筋肉嫩、肥而不膩。
5.biangbiang面
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biangbiang面是由上等面粉精制而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。在當(dāng)?shù)仡H為時尚。
6.陜西饸饹
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這是一道以蕎面、羊肉、土豆、香菜等為主要食材制作而成的傳統(tǒng)面食小吃，被譽(yù)為北方面食三絕之一，與蘭州拉面、山西刀削面齊名。美味可口，香氣逸鼻。
7.臊子面
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臊子面是西北地區(qū)的傳統(tǒng)面食，歷史悠久，陜西省寶雞市岐山縣的臊子面最為正宗，面薄、口感勁道爽口，味道十分不錯。
8.鍋盔
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鍋盔是陜西十大怪之一，鍋盔素以“干、酥、白、香”著稱，內(nèi)酥外脆，香醇味美。老少皆宜，備受大眾喜愛，值得品嘗。
9.千層油酥餅
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千層油酥餅是由唐代的千層烙餅經(jīng)歷代廚師不斷精心改進(jìn)而成。色澤金黃、層次鮮明、油而不膩、香酥可口。比較受小孩子喜歡。
10.金線油塔
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金線油塔選用上等面粉、豬板油等原料，增加油餅層次，把餅狀改為塔形，將烙制改為蒸制，層多絲細(xì)、松綿不膩，別有風(fēng)味。
