7.武威面皮

　　武威面皮是一種由面粉制成的一種著名小吃，是一種具有口感勁道、呈長條形，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉特點備受兩周人喜愛的一種小吃，需要加入醬油、醋、辣椒油、蒜汁等調(diào)味品調(diào)和食用，是去除暑氣的最佳食物。

8.東鄉(xiāng)手抓

　　東鄉(xiāng)手抓是頗具西北地區(qū)風(fēng)味因手抓食用而得名的一道傳統(tǒng)美味小吃，在甘肅最有名的當(dāng)屬臨夏手抓羊肉，是臨夏最具代表性的一道特色小吃，因在南北朝時期成為帝王的貢品，而被稱為枹罕赤髓羯羊肉

9.靜寧燒雞

　　靜寧燒雞是以形色美觀、外表晶亮、鹵色褐紅、鮮嫩美味，肉香味厚的特點而馳名陜甘寧等地的甘肅平?jīng)鍪徐o寧縣的一道特色傳統(tǒng)小吃，不僅是筵席美餐還是滋補(bǔ)佳品，吃過的人均形容它為“聞香千里外，味從雞肉來”。

10.甘肅漿水面

　　漿水面是以酸、辣、清香而別具一格的陜甘寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，內(nèi)部價的菜以芥菜為最佳選擇，以天水漿水面、涼州漿水面和蘭州漿水面最為出名，而定西漿水面則更為清淡，顏色通透，味道較為酸爽。

共3頁 上一頁 1 23