7、冰稀飯

　　主要食材：糯米

　　冰稀飯最早是云南玉溪的名小吃，現(xiàn)在在昆明也非常流行，把用糯米煮成的稀飯加入冰塊、紅糖稀、芝麻、紅綠絲等配料攪拌后食用，吃起來冰冰涼涼，非常適合夏天。

8、燒餌塊

　　主要食材：大米

　　燒餌塊是云南的傳統(tǒng)民俗小吃之一，以大米作為主要原料，把煮熟的大米壓成圓形薄餅狀，加入菜餡涂上醬料，在炭火上面烤制而成。

9、菠蘿飯

　　主要食材：菠蘿，紫米，紅棗

　　菠蘿飯的主要原料是菠蘿和紫米，先把帶皮的菠蘿中間挖空，放入紫米，紅棗和菠蘿丁，再加水蒸熟，就成了香甜可口的菠蘿飯了。

10、石林乳餅

　　主要食材：羊奶

　　石林乳餅是云南省昆明市石林縣特產(chǎn)，把新鮮的羊奶煮沸加入酸水使其凝固后，再壓制成塊，晾干后就成了乳餅，乳餅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

共3頁 上一頁 1 23