導(dǎo)語(yǔ)：魚(yú)是中國(guó)人飯桌上常見(jiàn)的食材，尤其是過(guò)年過(guò)節(jié)的餐桌上更是少不了魚(yú)的身影，沿海的人吃海魚(yú)，內(nèi)陸人吃淡水魚(yú)，不僅味道鮮味還營(yíng)養(yǎng)豐富有著年年有余的好寓意，那中國(guó)人最常吃的海魚(yú)有哪些呢，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)中國(guó)十種常見(jiàn)的海水魚(yú)，看看有沒(méi)有你最?lèi)?ài)吃的。
中國(guó)最常吃的十種海水魚(yú)
1.多寶魚(yú)
多寶魚(yú)是一種主要產(chǎn)于大西洋東側(cè)沿岸的低溫經(jīng)濟(jì)魚(yú)種，1992年引入國(guó)內(nèi)后，因魚(yú)的生長(zhǎng)速度快、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且出肉率高因此而成為中國(guó)北方地區(qū)重要的養(yǎng)殖品種之一，在北方通常用紅燒和清蒸的方式來(lái)進(jìn)行烹飪。
2.鲅魚(yú)
鲅魚(yú)是一種主要分布在我國(guó)博哈、黃海和東海附近的魚(yú)類(lèi)，又被稱(chēng)為藍(lán)點(diǎn)馬鮫，在北方的海鮮市場(chǎng)上較為常見(jiàn)，大小均可見(jiàn)到，因肉質(zhì)厚實(shí)肥嫩、刺少味道鮮美的特點(diǎn)而常常被北方家庭做成家常菜，山東十大特色美食之一鲅魚(yú)餃子、紅燒鲅魚(yú)都是較為常見(jiàn)的家常菜。
3.鱈魚(yú)
鱈魚(yú)是一種廣泛分布于世界各大洋之中的世界級(jí)重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，是一種肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富主要生活在深海中下層的冷水性魚(yú)類(lèi)，十大最好吃的海魚(yú)之一，而這種魚(yú)類(lèi)在國(guó)內(nèi)的超市中只能買(mǎi)到切段的冰鮮鱈魚(yú)，通常以煎炸的方式為主。
