導(dǎo)語：蛋糕是一種起源于西方國家，目前已經(jīng)成為受到大眾廣泛喜愛的甜品形式，目前在國內(nèi)大家的生日會上基本都會發(fā)現(xiàn)生日蛋糕的身影，而蛋糕經(jīng)過上百年的發(fā)展也發(fā)展處多個形式，本文就為大家盤點其中十大最好吃的蛋糕，看看有沒有你喜歡的吧。

世界最受歡迎的十大蛋糕

1.黑森林蛋糕

　　黑森林蛋糕是一種起源于二十世紀(jì)三十年代德國，受到國家法律保護的最知名且最受歡迎的蛋糕甜品之一，有著“甜過初戀”的美稱，集腌漬櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香和巧克力的苦于一體的世界十大最好吃的蛋糕之一。

2.提拉米蘇蛋糕

　　提拉米蘇是一種起源于意大利地區(qū)，以鮮奶油、可可粉、巧克力和面粉為主要原材料制成的世界十大著名甜點之一，由海綿蛋糕、浸過咖啡酒的手指餅干還有打發(fā)的巧克力鮮奶油共同組成，在入口時溫軟甜蜜。

3.戚風(fēng)蛋糕

　　戚風(fēng)蛋糕是在海綿蛋糕的基礎(chǔ)上經(jīng)過改良，起源于美國的知名蛋糕甜品，是以雞蛋清、低筋面粉、白糖為主要原料，靠著打發(fā)蛋白的發(fā)泡性膨脹起來的整體輕盈的蛋糕，并憑借柔軟甜美的口感著稱于世。

4.慕斯蛋糕

　　這種起源于法國巴黎的蛋糕，有著蛋糕中的極品的美稱，是一種無需烤制僅需經(jīng)過冷凍即可制成的奶凍形式的甜點，不管是直接吃還是作為蛋糕的夾層均可，人們可以根據(jù)個人口味來決定慕斯蛋糕的外型、口味和結(jié)構(gòu)。

5.歐培拉蛋糕

　　歐培拉蛋糕又被稱為歌劇院蛋糕，是一種起源于法國，至今有著上百年歷史的全球最經(jīng)典蛋糕之一，傳統(tǒng)的歐培拉共分為六層，通常由三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕、巧克力甘納許共同組成，入口具有細軟綿密的口感，并可品嘗到濃郁的咖啡香氣。

6.乳酪蛋糕

　　乳酪蛋糕是一種以奶油奶酪、消化餅干、奶油、白糖為主要制作原料的甜點制品，根據(jù)制作工藝、材料的不同制作出來的奶酪蛋糕的口感也不同，常見的由紐約芝士蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。

7.蜂蜜蛋糕

　　蜂蜜蛋糕是起源于荷蘭，以雞蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋面粉、奶粉和水為主要原材料制成的家喻戶曉的蛋糕品種，入口松軟彈牙，烤好后的蜂蜜蛋糕芳香四溢，其中以長崎蜂蜜蛋糕最具代表性。

8.沙河蛋糕

　　沙河蛋糕是一種起源于1832年奧地利的巧克力蛋糕，是一種由巧克力代替奶油覆蓋在，內(nèi)部裹著杏仁和果醬的巧克力奶油蛋糕上，曾深受當(dāng)時皇室的喜愛，目前也已經(jīng)成為奧地利的國寶級點心。

9.拿破侖蛋糕

　　拿破侖蛋糕這個名字其實與拿破侖并沒有什么關(guān)系，又被稱為千層酥，是一種造價不菲，制作方式較為繁雜，酥皮之間夾層豐富的十大最經(jīng)典的法式甜品之一，現(xiàn)在國內(nèi)的甜品店中是以鮮奶油或吉士醬為主要夾層，入口酥松嫩滑，濃郁甘香。

10.糖漿松糕布丁

　　糖漿松糕布丁是一種起源于英國，又有著奶凍別稱的有著Q彈爽口口感的英國經(jīng)典甜品，經(jīng)過蒸制制成的蛋糕松軟多孔在上桌時通常還會澆上一層濃稠的糖漿，目前是英國人聚餐時必不可少的甜品之一。