中國地大物博，不僅領(lǐng)土廣闊，人口多，自然資源豐富，美食的種類也是數(shù)不勝數(shù)，而且每個(gè)城市都有自己的特色美食，那么在這么多美食中，哪些是最有名的呢?今天小編為大家盤點(diǎn)了中國十大地方名吃，一起來看看吧!
中國十大地方名吃
1、北京烤鴨
北京烤鴨是源自北京的特色美食，其歷史十分悠久，起源于南北朝時(shí)期，是以優(yōu)質(zhì)肉食鴨為原料，使用果木炭火烤制而成，外觀色澤紅潤，吃起來肥而不膩，在全國各地都很有名。
2、河南胡辣湯
胡辣湯是源自河南的傳統(tǒng)名吃，其食材非常豐富，主要有胡椒、辣椒、牛肉粒、豆腐、木耳等，做法也很講究，吃起來香辣可口，是當(dāng)?shù)赜忻脑绮汀?/p>
3、西安羊肉泡饃
西安羊肉泡饃是源自陜西西安的傳統(tǒng)美食，其做工精細(xì)，營養(yǎng)豐富，吃起來肥而不膩，令人回味無窮，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?，近年來還被用來招待國際友人，也是廣受贊譽(yù)。
4、寧波湯圓
寧波湯圓是源自浙江寧波的傳統(tǒng)小吃，歷史十分悠久，大約起源于宋朝，不僅做法簡單，而且十分營養(yǎng)健康，吃起來也是香甜可口，廣泛流行于全國各地。
5、桂林米粉
桂林米粉是廣西省桂林市的傳統(tǒng)名小吃，是以米粉、豬肉片和鍋燒為主要食材，輔以鹵水、酸豆角、酸筍、花生米等配料制成的，味道酸香可口，還被列為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
6、武漢熱干面
武漢熱干面想必大家都不陌生，只要提到武漢，就會(huì)提到熱干面，作為湖北武漢的特色小吃，熱干面在武漢乃至全國都非常有名，面條吃起來非常筋道，味道鮮香可口。
7、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶地區(qū)非常流行的傳統(tǒng)名小吃，粉是由紅薯和豌豆淀粉為原料手工制作的，再配上花生米、辣椒、香醋等配料，吃起來十分爽滑可口，酸辣開胃。
8、四川串串香
串串香是源自四川成都的特色傳統(tǒng)小吃，是在竹簽上串上各種菜放在火鍋中燙著吃，也被稱為小火鍋，不僅菜品豐富，而且吃起來麻辣鮮香，在全國都很流行。
9、寧夏手抓羊肉
手抓羊肉是源自寧夏回族自治區(qū)的特色美食，是以羊肉、辣椒等主要食材制成的，吃起來不膩不膻，肉味鮮美，深受全國各地人們的喜愛。
10、蘭州拉面
蘭州拉面源自甘肅蘭州，是始于清朝嘉慶年間的著名面類美食，也是西北十大面食之一，拉面的面條都是純手工現(xiàn)場制作的，憑借面質(zhì)精細(xì)、肉爛湯鮮等特點(diǎn)而聞名全國。
