邯鄲是河北省的地級市，也是國家歷史文化名城和中國優(yōu)秀的旅游城市，這樣一個地方自然少不了各種特色美食，那么邯鄲最有名的美食小吃是哪些呢?今天小編為大家盤點了邯鄲十大名小吃，一起來看看吧!

邯鄲十大名小吃

1、大名二毛燒雞

　　大名二毛燒雞不僅是河北邯鄲的名小吃，也是河北邯鄲十大名菜之一，其歷史十分悠久，約創(chuàng)始于清朝嘉慶年間，是將新鮮活雞處理后加入多種名貴藥材和百年老湯制成的，不僅造型美觀，而且味道十分咸香可口。

2、馬頭天福酥魚

　　馬頭天福酥魚是河北邯鄲的傳統(tǒng)名吃之一，是以新鮮鯽魚為主要原料制作的，魚肉味道鮮美，吃起來口感獨特，而且營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，在魏晉時期還被列為朝廷的貢品。

3、臨漳臨英扒兔

　　臨漳臨英扒兔是源自河北省邯鄲市臨漳縣的特色小吃，具有濃厚的民族風味，是以當地特產的優(yōu)質獺兔為原料使用多種名貴的藥材和香料經過多道工序制作而成的，味道十分鮮美，老少皆宜。

4、永年縣驢肉香腸

　　永年縣驢肉香腸是邯鄲市永年縣的傳統(tǒng)名吃，創(chuàng)始于清朝末年，至今已有上百年歷史了，是以驢肉為主要原料加入各種配料后灌入驢腸衣內熏制而成的，吃起來香而不膩，營養(yǎng)豐富。

5、大名五百居香腸

　　大名五百居香腸是邯鄲市大名縣有名的小吃，創(chuàng)始于清朝道光年間，其用料和制作方法都很講究，必須要選用六成瘦肉和四成肥肉去骨去皮后制作，最后灌入腸衣風干即可，味道十分獨特。

6、老槐樹燒餅

　　老槐樹燒餅是河北邯鄲有名的小吃點心，是以面粉、香油、花椒鹽和芝麻為主要原料烘烤制成的，外觀色澤焦黃，味道香酥可口，外脆里嫩，深受當地人喜愛。

7、郭八火燒

　　郭八火燒是源自邯鄲市大名縣的傳統(tǒng)名吃，火燒用料講究，做法精細，外觀金黃油亮，皮酥味美，吃起來焦香可口，在當地和大名二毛燒雞、大名五百居香腸齊名。

8、一簍油水餃

　　一簍油水餃是河北很有特色的面食小吃，水餃的內餡用料十分講究，使用新鮮豬肉配上小磨香油和上等調味品調制而成的，因內餡湯汁豐富，吃時流油而得名。

9、武安拉面

　　武安拉面也是河北邯鄲有名的面食，起源于清朝末年，拉面主要有勾面、拽面、空心面三種，制作方法也有所不同，吃起來口感筋道，再配上好的鹵湯，味道堪稱一絕。

10、磁縣胖妮熏雞

　　磁縣胖妮熏雞是源自邯鄲市磁縣的傳統(tǒng)名肴，距今已有上百年的歷史了，是選用當地戶養(yǎng)的肥嫩家雞為原料經過多道工序制作的，吃起來香酥鮮美，熏香味濃。