海魚(yú)指的就是生活在海里的魚(yú),像我們常見(jiàn)的有帶魚(yú)、黃魚(yú)等,海魚(yú)不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,味道也比河魚(yú)更鮮,所以深受人們喜愛(ài),那么哪些海魚(yú)是最好吃的呢?今天小編為大家盤(pán)點(diǎn)了最好吃的十種海魚(yú),一起來(lái)看看吧!

最好吃的十種海魚(yú)

1、三文魚(yú)

  三文魚(yú)也叫大馬哈魚(yú),是主要分布在大西洋和太平洋、北冰洋交界水域的一種海魚(yú),三文魚(yú)不僅肉質(zhì)鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,能夠有效預(yù)防心腦血管疾病。

2、金槍魚(yú)

  金槍魚(yú)是一種體型較大的食肉性魚(yú)類(lèi),它們的平均體長(zhǎng)可達(dá)2米,體色多為藍(lán)色和銀色,金槍魚(yú)的魚(yú)肉肉質(zhì)細(xì)嫩,非常美味可口,而且蛋白質(zhì)含量非常高,是十大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的魚(yú)之一。

3、鱈魚(yú)

  鱈魚(yú)是廣泛分布于世界各大洋的一種冷水性魚(yú)類(lèi),也是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的魚(yú)類(lèi),鱈魚(yú)肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,其蛋白質(zhì)含量比三文魚(yú)還要高,是世界很多國(guó)家的主要食用魚(yú)類(lèi),鱈魚(yú)的肝臟還可以提取魚(yú)肝油。

4、鲅魚(yú)

  鲅魚(yú)是主要分布在我國(guó)沿海地區(qū)的一種海魚(yú),新鮮的鲅魚(yú)肉質(zhì)厚實(shí),不僅味道鮮美,魚(yú)刺也很少,經(jīng)常被用于制作家常菜,也可以腌制成咸魚(yú)罐頭,鲅魚(yú)中的蛋白質(zhì)和維生素含量都非常高。

5、河鲀

  河鲀魚(yú)在我國(guó)的熱帶、亞熱帶和溫帶海域都有分布,是一種肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的高檔海魚(yú),河鲀魚(yú)蛋白質(zhì)含量非常高,在日本和韓國(guó)經(jīng)常被加工成各種料理,在我國(guó)主要被加工成鹽干制品。

6、石斑魚(yú)

  石斑魚(yú)是主要分布在我國(guó)臺(tái)灣海峽和南海地區(qū)的一種上等食用魚(yú),其魚(yú)肉肉鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,同時(shí)價(jià)格也十分昂貴,是很多高檔宴席上必備的食用魚(yú)。

7、帶魚(yú)

  帶魚(yú)是我們經(jīng)常食用的一種海魚(yú),主要分布在我國(guó)沿海地區(qū),帶魚(yú)的魚(yú)肉肉質(zhì)細(xì)膩,刺少,經(jīng)常被用來(lái)清蒸、紅燒、油炸,也可以做成火鍋和西式料理,非常受人們喜愛(ài)。

8、比目魚(yú)

  比目魚(yú)也是一種非常受市場(chǎng)歡迎的海魚(yú),其肉質(zhì)細(xì)膩,口感鮮嫩,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,所以深受人們喜愛(ài),經(jīng)常被用來(lái)清蒸和紅燒,也可以制成罐頭和生魚(yú)片,其肝臟還可以提煉魚(yú)肝油。

9、秋刀魚(yú)

  秋刀魚(yú)也叫竹刀魚(yú),因其體形細(xì)長(zhǎng)如刀,在秋天生產(chǎn)而得名,秋刀魚(yú)的魚(yú)肉味道鮮美,適合蒸、煮、煎、烤等多種烹飪方式,而且物美價(jià)廉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,所以深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

10、龍利魚(yú)

  龍利魚(yú)是主要分布在我國(guó)近海海區(qū)的一種海魚(yú),其肉質(zhì)鮮美,口感爽滑,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且沒(méi)有魚(yú)刺,所以深受人們喜愛(ài),龍利魚(yú)中含有大量的不飽和脂肪酸,對(duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病都有很大的好處。