長(zhǎng)沙是湖南省的省會(huì)城市，也是國(guó)家歷史文化名城和很受歡迎的旅游城市，那么長(zhǎng)沙有哪些知名的美食小吃呢?今天小編為大家整理了長(zhǎng)沙十大小吃排名，一起來(lái)看看吧!

長(zhǎng)沙十大小吃排名

1、長(zhǎng)沙臭豆腐

　　長(zhǎng)沙臭豆腐是長(zhǎng)沙一道聞名全國(guó)的傳統(tǒng)特色小吃，長(zhǎng)沙臭豆腐是以?xún)?yōu)質(zhì)黃豆為原料經(jīng)過(guò)多道復(fù)雜的工序制作的，外觀顏色呈墨黑色，吃起來(lái)外酥里嫩，十分鮮香可口。

2、長(zhǎng)沙口味蝦

　　長(zhǎng)沙口味蝦是以小龍蝦為主要原料制作的一道長(zhǎng)沙名小吃，不僅外觀色澤紅亮，而且吃起來(lái)十分麻辣鮮香，深受當(dāng)?shù)厝撕透鞯厥晨偷南矏?ài)，也是湖南最有名的十大小吃之一。

3、糖油粑粑

　　糖油粑粑也是長(zhǎng)沙市的一道傳統(tǒng)名吃，是以糯米粉和糖為主要原料制作的，其制作工藝精細(xì)，，吃起來(lái)香甜軟糯，甜而不膩，而且物美價(jià)廉，所以深受百姓喜愛(ài)。

4、長(zhǎng)沙米粉

　　長(zhǎng)沙米粉是長(zhǎng)沙市的傳統(tǒng)美食之一，是以米粉、肉絲、豬骨湯、榨菜等主要原料制作的，米粉有圓粉和扁粉兩種，最受長(zhǎng)沙人喜愛(ài)的是扁粉，吃起來(lái)十分咸鮮可口。

5、德園包子

　　德園包子也是湖南長(zhǎng)沙的傳統(tǒng)小吃之一，其歷史十分悠久，約起源于清光緒年間，德園包子選料講究，做法精細(xì)，主要可分為糖餡和肉餡兩種，皮薄餡大，味道非?？煽凇?/p>

6、口味蟹

　　口味蟹也是長(zhǎng)沙很流行的一道小吃，是以螃蟹為主要原料，使用桂皮、八角、花椒、辣椒等多種香料和調(diào)料制作而成的，色香味俱全，吃后令人回味無(wú)窮。

7、龍脂豬血

　　龍脂豬血也叫麻油豬血，是以豬血為原料制作的一道長(zhǎng)沙著名特色小吃，雖然用料簡(jiǎn)單，但做好的龍脂豬血吃起來(lái)卻十分鮮嫩爽滑，鮮辣可口，深受人們喜愛(ài)。

8、長(zhǎng)沙嗍螺

　　長(zhǎng)沙嗍螺是湖南長(zhǎng)沙以及周邊地區(qū)非常流行的一道風(fēng)味小吃，是以螺螄為主要原料使用多種香料和調(diào)料制作的，螺肉吃起來(lái)香味濃郁，脆嫩可口，令人欲罷不能。

9、刮涼粉

　　刮涼粉是湖南省很多地方都很流行的名小吃，涼粉是以綠豆淀粉為原料制作的，用刮子刮成條后再加入醬油、麻油、辣椒油等各種調(diào)料涼拌而成，味道十分酸辣可口。

10、姊妹團(tuán)子

　　姊妹團(tuán)子也是長(zhǎng)沙有名的地方特色小吃之一，是以糯米粉做皮，包上鮮肉、香菇等食材制作的內(nèi)餡上鍋蒸熟而成，也可以包上白糖和麻仁，外觀色澤白凈，吃起來(lái)十分鮮香爽口。