導(dǎo)語：日本清酒指的是借鑒了中國黃酒釀造方式發(fā)展起來的日本國酒，這個有著一千多年釀造歷史的清酒已經(jīng)成為日本國人常喝的飲料，而在國內(nèi)的日料店中也常?？梢砸姷?，那什么品牌出品的清酒口感最好呢，本文就為大家盤點(diǎn)并介紹日本十大知名清酒品牌。

盤點(diǎn)日本清酒十大品牌

1.HAKUTSURU SAKE白鶴

　　白鶴這個于1743年創(chuàng)建于日本的大型酒品企業(yè)，集系列酒精飲料、利口酒、甜料酒、清酒等其他產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)和銷售于一體，而這個具有悠久發(fā)展歷史的傳統(tǒng)酒品牌憑借著正宗的酒體和純凈的酒瓶外觀而備受消費(fèi)者的青睞與喜愛。

2.ozeki大關(guān)

　　這家創(chuàng)立于1711年日本的日本清酒知名品牌，是專注于生產(chǎn)和銷售高檔清酒、燒酒、美酒、起泡酒等多類酒品的日本十大知名清酒品牌之一，而這個品牌憑借著橫綱腰間所系的草繩及兜襠布搭配這一外觀特點(diǎn)而吸引了眾多海內(nèi)外消費(fèi)者的目光。

3.月桂冠

　　月桂冠這個成立于1637年日本的知名清酒品牌，是專注于利用百年傳統(tǒng)釀制工藝打造高品質(zhì)清酒產(chǎn)品的有著悠久發(fā)展歷史的清酒企業(yè)，并經(jīng)過多年發(fā)展先后將眾多新興科學(xué)技術(shù)導(dǎo)入釀造清酒的過程中，并先后研發(fā)了四季釀酒等新釀造技術(shù)。

4.松竹梅

　　松竹梅這個創(chuàng)辦于1842年日本，憑借品牌出品的各種高質(zhì)量與正宗口味的日式清酒、燒酒和果酒類產(chǎn)品而備受全球消費(fèi)者的歡迎，并憑借著利用傳統(tǒng)釀酒工藝打造的寶本味淋日式調(diào)味料酒、寶料理清酒而在日餐烹飪行業(yè)中享有較高的聲譽(yù)，

5.日本盛

　　日本盛這個創(chuàng)辦于1889年日本，專注于生產(chǎn)經(jīng)營特選本釀、大吟釀、生原酒、甘口清酒系列的日本知名清酒品牌，隸屬于專注釀造日本盛清酒的西宮酒造株式會社，出品的酒產(chǎn)品口感介于月桂冠的甜和大關(guān)的辛辣之間。

6.獺祭DASSAI

　　獺祭這個成立于1770年，專注于生產(chǎn)利用純米釀造的大吟釀清酒為主要業(yè)務(wù)，并以甘甜淡雅、帶有水果清香口感的二個三分系列清酒為主要代表產(chǎn)品，而在國內(nèi)的大多數(shù)日本料理店中都可以見到這個品牌身影。

7.菊正宗

　　菊正宗這家成立于1659年日本，集生產(chǎn)和銷售日本清酒、燒酒和美酒于一體的大型日式清酒行業(yè)知名品牌，其中以可與任何菜肴搭配的正宗辛口酒味主要釀造銷售產(chǎn)品，并憑借著凜冽的酒氣和柔腸順滑、清爽可口的入口體驗而備受人們的認(rèn)可與喜愛。

8.朝香

　　朝香這個隸屬于日本中谷酒造株式會社的在華獨(dú)資品牌，是專注于研發(fā)生產(chǎn)和銷售純米釀造的高級清酒的日本知名清酒品牌，憑借著清純淡雅、爽心悅口的酒感而成為國內(nèi)的日本料理店中的?？汀?/p>

9.梅乃宿

　　梅乃宿這個誕生于1893年，專注于開發(fā)生產(chǎn)和銷售日本酒、利口酒和其他各種酒類的全球知名日式清酒品牌，其中以柚子酒和梅子酒最為暢銷，并憑借著推出的產(chǎn)品的豐富果汁含量和醇厚的口感，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全球是多個國家和地區(qū)。

10.HAKUSHIKA白鹿

　　白鹿這個創(chuàng)辦于1662年，有著三百多年發(fā)展歷史的日本知名傳統(tǒng)清酒品牌，而這個品牌出品的酒類產(chǎn)品，憑借著利用優(yōu)質(zhì)原材料打造的具有醇厚口感的酒體，還有外表簡潔的包裝而備受全球消費(fèi)者的青睞，