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雞茸金絲筍
雞茸金絲筍
雞茸金絲筍源自福建福州,屬于閩菜系,是一道古老而著名的菜肴。據(jù)《明宮史·飲食好尚》記載,明神宗尤為喜愛此菜,使其名聲大振。因雞茸金絲筍色澤金黃,冬筍嫩脆,雞茸松軟,口感鮮潤,香氣濃郁,備受中外名流喜愛,一直以其優(yōu)質(zhì)和美味享譽(yù)盛名。
總得票
雞茸金絲筍
指數(shù)信息
產(chǎn)地:
福建福州
材料:
雞脯肉,冬筍,肥膘肉,雞蛋,火腿
分類:
閩菜,福州菜
雞茸金絲筍
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