九華佛茶為歷史名茶。歷史上稱閔園茶、黃石溪茶，現(xiàn)統(tǒng)稱九華佛茶，產(chǎn)于佛教圣地九華山及九華山山脈南北鄰近地域。主產(chǎn)區(qū)位于下閔園、大古嶺、黃石溪、廟前等地。產(chǎn)地地理位置比較優(yōu)越，適合茶樹生長。產(chǎn)出的九華佛茶外形扁直呈佛手狀，色澤翠綠，內質香高味醇，營養(yǎng)豐富，知名度較高。