石古坪烏龍茶是廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)石古坪的特產(chǎn)。外形油綠細(xì)緊，香氣清高濃郁；湯色黃綠清澈，葉底嫩綠，葉邊呈一線紅。以精制茶壺沖泡，沖飲多次，茶香外溢，茶味不減。新茶貯存一年后，色、香、味仍能保持如初。石古坪烏龍茶還有著防治高血壓、慢性哮喘及痢疾、蛀牙等功效。