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懷化最出名的小吃排名前十

懷化最出名的小吃排名前十

五星排名的頭像
排行榜123
更新時(shí)間:2023-06-25 09:32:36·4.31K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網(wǎng)用戶列舉了懷化最出名的小吃排名前十排行榜,為您推薦懷化最出名的美食,其中包括懷化米粉、芷江鴨、沅陵酥糖、靖州雕花蜜餞等懷化小吃,告訴您懷化最有名的小吃有哪些,懷化著名小吃排行榜均為用戶票選,供您參考。

懷化最出名的小吃排名前十

產(chǎn)地:湖南省
推薦理由:花醮粑是侗家婦女用手巧制的民間美食,既可觀賞,又可食用。它由優(yōu)質(zhì)糯米磨成細(xì)粉,加水?dāng)嚢璩纱笮〔灰坏呐疵综纾缓髬D女們用靈巧的手捏、捻、滾、壓成各種形狀,再經(jīng)過(guò)蒸熟、干燥、繪色、貼金、點(diǎn)睛等工序制成?;呆紊式k麗、生動(dòng)有趣,有小鳥(niǎo)、小魚(yú)、蜻蜓等各種造型,并能制作人物形象,如梁山伯與祝英臺(tái)、孟姜女尋夫等。它是送給親朋好友的上佳禮品和招待宴客的美味佳肴之一。【展開(kāi)】
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產(chǎn)地:湖南省
推薦理由:燈炸窩,沅陵傳統(tǒng)特產(chǎn),別名燈盞窩、燈鏟窩。以糯米粉和水為主要材料制作而成。獨(dú)特的制作過(guò)程:將糯米粉與水混合成稀漿,舀入燈鏟狀工具,加入各種餡料后再覆蓋糯米粉漿,最后放入油鍋炸制至金黃色。香氣撲鼻,不同的餡料帶來(lái)不同的風(fēng)味,非常美味!【展開(kāi)】
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產(chǎn)地:湖南省
推薦理由: 沅陵酥糖是湖南沅陵縣傳統(tǒng)名點(diǎn),制作歷史悠久,已有500多年。選用本地芝麻為主要原料,加入飴糖、榴花粗糖、花生油等精心加工而成。其特點(diǎn)在于香氣撲鼻、甜度適中、口感酥脆,富含營(yíng)養(yǎng),還具有潤(rùn)肺和助消化的功效。這款美食在全國(guó)范圍內(nèi)銷售火爆,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。 【展開(kāi)】
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產(chǎn)地:湖南省
推薦理由:新晃鍋巴粉,一道獨(dú)具特色的美食,在貴州遵義、銅仁、黔東南、重慶東南以及湖南新晃縣地區(qū)廣受歡迎。以特殊大米為主料,加入綠豆、花生、生菜等配料,制成薄如紙張的綠色條狀后煮食。其口感鮮美而不油膩,能將湯水和佐料吸入粉內(nèi),增添風(fēng)味。新晃人在早晚午餐時(shí)常常選擇鍋巴粉作為主食,即便是忙碌的家庭也會(huì)煮上一碗鍋巴粉充饑。大多數(shù)人喜歡以湯粉為主,只有少數(shù)人會(huì)選擇炒鍋巴粉。炒鍋巴粉與湯鍋巴粉的味道有很大區(qū)別,因?yàn)槌村伆头壑饕?,而湯鍋巴粉則主要吸水。由于制作成品與自家炒鍋時(shí)蒸出的鍋巴過(guò)程相似,因此得名鍋巴粉。【展開(kāi)】
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芷江鴨
分類:地方風(fēng)味
產(chǎn)地:湖南
推薦理由:芷江鴨鴨肉酥軟,色澤亮黃,皮薄脂肪少,吃起來(lái)油而不膩,鴨肉中富含氨基酸等多種人體所需的元素,外地游客到湖南必定會(huì)嘗試一番。這種美食的原材料采用的就是本地的四點(diǎn)麻鴨,這種鴨子個(gè)頭中等,長(zhǎng)勢(shì)一般,生長(zhǎng)期長(zhǎng),它的條體肉色紅潤(rùn),皮薄,所以選用它來(lái)炒食是最好的選擇。【展開(kāi)】
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產(chǎn)地:湖南懷化市
推薦理由:靖州蜜餞是一種古老的中國(guó)雕花食品,歷史悠久,展現(xiàn)了婦女們巧奪天工的制作技巧。這種美食以未成熟的柚子青果為原料,用柳葉刀雕刻成龍、鳳、魚(yú)、蝦、花、鳥(niǎo)、蟲(chóng)、葉等圖案,還有喜鵲鬧梅、孔雀開(kāi)屏、燕子啄泥、二龍戲珠、嫦娥奔月、魚(yú)兒戲水等圖案。雕刻完成后,將其放入水中漂洗,然后拌上白糖或蜂蜜,曬干即可享用。【展開(kāi)】
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產(chǎn)地:湖南省
推薦理由:懷化米豆腐是湖南的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,深受土家族、苗族地區(qū)喜愛(ài)。最常見(jiàn)的吃法有涼拌和熱食。涼拌時(shí),將切好的米豆腐放入涼水中撈出,與榨菜、酥黃豆、酥花生等配料攪拌均勻,再加入調(diào)料、香油和辣椒,最后撒上香蔥和香菜,鮮、辣、嫩的口感讓人迷戀。熱食則類似于懷化米粉,將切好的米豆腐加熱后放入碗中,加入調(diào)味料、辣椒和肉臊子,再淋上骨頭湯,最后撒上蔥末和酥花生米,散發(fā)著令人垂涎欲滴的香氣。【展開(kāi)】
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產(chǎn)地:湖南省
推薦理由:通道侗家腌肉是懷化著名的獨(dú)特美食,采用多種肉類制作而成,如豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等。經(jīng)過(guò)精心研制后,能夠制作出各類口味獨(dú)特的美食佳肴,在當(dāng)?shù)匾彩欠浅5氖軞g迎。【展開(kāi)】
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產(chǎn)地:湖南省芷江縣
推薦理由:藕心香糖是一種美食,主要采用白糖、植物油和奶油等制作而成??诟邢闾鹂煽冢钍苋藗兊南矏?ài)。它是芷江縣的特產(chǎn),最初名為薄荷酥,產(chǎn)自芷江。從清朝末年開(kāi)始制作至今已有100多年的歷史。使用高品質(zhì)的白糖為主要原料,輔以植物油和奶油進(jìn)行制作。制作工藝精細(xì),獨(dú)特的工藝讓其形狀精巧,像藕心一樣,每根糖有16個(gè)主孔和9個(gè)副孔,整齊排列,每公斤約有80根。糖香松脆,入口即化,不僅能夠解暑提神,而且方便攜帶,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。【展開(kāi)】
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產(chǎn)地:湖南省
推薦理由:懷化米粉是湖南十大米粉之一,也是懷化著名的特色美食小吃。懷化米粉飽滿粗糙,分為粗粉和細(xì)粉兩種口感。其湯汁與米粉的軟硬程度講究,常用骨頭熬制的湯底入味濃郁。加入上等的鹵蛋、秘制香腸、香菜以及豆腐干,再撒上特制的油潑椒末。懷化米粉種類繁多,如沅陵豬腳粉、洪江米粉、懷化鴨子粉等,成為外出的懷化人回家必享的特色美食,也是當(dāng)?shù)亟?jīng)典早餐小吃。【展開(kāi)】
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排名規(guī)則:《懷化最出名的小吃排名前十》根據(jù)每個(gè)卡片的搜索指數(shù)、人氣投票進(jìn)行排序,使用大數(shù)據(jù)排序,排名公正客觀!。
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