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世界十大最好吃的貝類排行榜

世界十大最好吃的貝類排行榜

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排行榜123
更新時間:2022-12-08 10:16:52·5.81K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網用戶列舉了世界十大最好吃的貝類排行榜,為您推薦最好吃的十大貝類食物,其中包括生蠔、鮑魚、花甲、蟶子、象拔蚌等最好吃的貝類,告訴您好吃的貝類一般有幾種,世界上最好吃的貝殼排行榜均為用戶票選,供您參考。

世界十大最好吃的貝類排行榜

青口
分類:貝類
推薦理由:青口是一道非常美味的海鮮食品,學名叫做貽貝。其主要生活在海濱的巖石上,分布在我國黃海和渤海,是肉質極其鮮美的貝殼類海鮮。這種海鮮里面富含豐富的人體必須的礦物質、蛋白質等,是一種低脂肪低熱量的食材,價格也十分的低廉。【展開】
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蟶子
分類:海鮮
產地:世界各地
推薦理由:蟶子是一道比較常見的海鮮美食,其營養(yǎng)價值很高,而且色白味鮮、肉嫩而肥,是滋補的營養(yǎng)佳品。蟶子的肉很好吃,并且價格也很便宜,所以是一種大眾化的海產食品。在我國沿海,尤其是浙江和福建兩省,都用人工方法養(yǎng)殖。【展開】
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花甲
產地:紅海至澳洲及日本,中國沿海
推薦理由:花甲是非常常見的,也是一種美味的可食用的海鮮,含有較為豐富的碘元素和蛋白質,常吃花甲是能夠幫助消化,增強人的抵抗力。它的肉質肥嫩,用花甲煮出來的花甲湯味道十分鮮美,爆炒花甲也是一道非常著名的小吃,是在燒烤攤常點的美食之一。【展開】
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生蠔
分類:海鮮
產地:全球性分布
推薦理由:生蠔是一種營養(yǎng)價值很高的海產品,目前是在全球都很常見的。它的味道鮮美,具有獨特的保健功能和藥用價值。生蠔的個頭很大,一個帶殼就能在一市斤以上,它一般是生長或者是養(yǎng)殖在江河與大海交融之處,在半咸半淡的內灣淺海上。【展開】
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扇貝
分類:海鮮
推薦理由:扇貝是一道比較常見海鮮美食,其有著多種的做法。它含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著,還富含碳水化合物。無論是在東方還是西方的食譜中,扇貝都是一種極受歡迎的貝類食物。口感十分的柔軟細膩。【展開】
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象拔蚌
分類:海鮮
產地:美國和加拿大北太平洋沿海
推薦理由:象拔蚌在以前可是一道十分罕見的美食產品,其口感鮮美,滋味十分的細膩。其一般用來做成刺身,不管吃中餐,還是吃日本料理,都會做成刺身形式,在口感上比較鮮嫩、爽脆、滑溜,十分地肥美,略微還有些勁道。【展開】
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田螺
分類:食物
產地:淡水區(qū)域
推薦理由:田螺是一種淡水食物,其在夏天的餐桌上是比較常見的小吃。田螺類食材本身有沙子,土腥味很大,一般烹制這類食物,既要把食材處理干凈,又要用大量香料去腥提香。燒制田螺離不開香料,而香料的處理也有很多講究。【展開】
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文蛤
分類:貝類
產地:越南沿海地區(qū)較為廣泛
推薦理由:文蛤是一種口感十分鮮美的半咸水貝類食物,其在越南的沿海分部較為廣泛。它的營養(yǎng)是非常的豐富的,以文蛤為材料烹調制作出的數十道菜從開胃羹到主打菜如蔥油烤文蛤、血螺刺身再到壓軸菜如文蛤粥、米線炒文蛤等都是宴席上的珍品。【展開】
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海瓜子
分類:海鮮
產地:鹽度較高的外灣或島嶼的灘涂中
推薦理由:海瓜子是一種海水特產,一般生活在鹽分比較多的灘涂之中,它因為形狀大小像瓜子一樣而得名。其殼比較薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成份,含有多種營養(yǎng)元素。在選購的時候要注意,如果海瓜子外殼松弛易揭,口開時觸動殼仍不閉合,撥開貝殼發(fā)現液體渾濁且有比較濃的魚腥味,則表明其已死。【展開】
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鮑魚
分類:海鮮
產地:日本北海道、中國東北地區(qū)、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地
推薦理由:鮑魚是一種非常原始海鮮食物,也是我國很名貴的中藥材,四大海味之首。其含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。從外觀上看,鮑殼顏色光亮,不能有寄生物附著,魚肉呈米黃色、淺棕色,形狀為橢圓形,無破損,個頭均勻,這樣的就是好的。【展開】
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