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馬來西亞10大必吃美食排行榜

馬來西亞10大必吃美食排行榜

獨(dú)角獸的頭像
排行榜123
更新時(shí)間:2023-03-08 14:25:04·5.24K投票次·瀏覽:1000
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馬來西亞不僅擁有諸多受歡迎的旅游景點(diǎn),同時(shí)其中的美食也極具特色,非常的好吃。排行榜123網(wǎng)用戶列舉了馬來西亞10大必吃美食,為您推薦馬來西亞著名小吃,其中包括娘惹菜、沙爹串燒、肉骨茶等馬來西亞美食,告訴您馬來西亞美食有哪些,馬來西亞的十大美食均為用戶票選,供您參考。

馬來西亞10大必吃美食排行榜

分類:中國(guó)菜系,馬來菜系
產(chǎn)地:新加坡
推薦理由:娘惹菜系是馬六甲獨(dú)特的美食,融合了中國(guó)和馬來菜系的精髓。在新加坡被廣泛傳承和喜愛。這種菜肴結(jié)合了傳統(tǒng)的中國(guó)烹飪技巧和馬來香料的獨(dú)特風(fēng)味,給人們帶來了甜酸、辛香和微辣等多種口感。而所使用的醬料則由至少十種以上的香料巧妙調(diào)配而成。除了馬六甲地區(qū),娘惹菜還在檳榔嶼、新加坡以及印尼和泰國(guó)流傳開來。【展開】
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產(chǎn)地:馬來西亞
推薦理由:西刀魚丸是一種使用西刀魚肉制作的魚丸,完全手工制作而成。它的口感非常彈牙,彈性十足,甚至可以輕輕一扔在桌上,也能彈跳好幾次。西刀魚丸是馬來西亞特色美食小吃之一。【展開】
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產(chǎn)地:東南亞
推薦理由:煎蕊是一種冰鎮(zhèn)甜點(diǎn),在東南亞十分流行。它由綠色米粉果凍、椰奶和棕櫚糖漿組成。除了常見的配料外,如菠蘿蜜丁、甜紅小豆或榴蓮可能會(huì)被添加在綠色果凍的旁邊。煎蕊在印度尼西亞、馬來西亞、文萊、柬埔寨、東帝汶、老撾、越南、泰國(guó)、新加坡和緬甸都很受歡迎。【展開】
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推薦理由:黃姜飯是印尼傳統(tǒng)喜宴上常見的食物。當(dāng)?shù)厝嗽诩腊?、重要?jié)慶和家庭聚會(huì)時(shí)都會(huì)煮黃姜飯,并將其塑造成寶塔的形狀,以表達(dá)他們的誠(chéng)心和對(duì)好運(yùn)的期盼。在印度尼西亞的伊斯蘭教齋月期間,教徒從日出到日落禁食,甚至禁止飲用清水,但在開齋時(shí)卻一定會(huì)有黃姜飯等食物作為必備之物。【展開】
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肉骨茶
產(chǎn)地:馬來西亞
推薦理由:肉骨茶是一種以肉與骨煲制多小時(shí)的濃湯,是流行于東南亞的馬來西亞和新加坡的特色食品。雖然名為茶,但實(shí)際上是混合了中藥和香料(如八角茴香、桂香、丁香、大蒜)熬制而成的。有些地方在煲制過程中還會(huì)加入海參和鮑魚。通常搭配白飯或油條蘸湯食用,配以醬油、碎紅椒和蒜蓉調(diào)味。湯中會(huì)搭配各類中國(guó)清茶,如馬來西亞的巴生河流域地區(qū)以鐵觀音最為流行。在馬來西亞,肉骨茶是一道典型的早餐菜式。【展開】
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產(chǎn)地:馬來西亞
推薦理由: 暹羅米粉是一道非常受歡迎的馬來西亞美食,它是將細(xì)米粉和各種配料混合而成的一道傳統(tǒng)菜肴。暹羅米粉的主要成分是細(xì)米粉,它通常先浸泡在水中,然后瀝干備用。配料方面,通常會(huì)加入青豆芽、炒雞蛋絲、蔥花、熟蝦仁、煮雞絲、豆腐絲、香菇絲等等。最后,米粉和配料會(huì)被炒在一起,加入一些醬汁(通常是辣椒醬或花生醬)和各種香料,使其更具味道。馬來西亞的暹羅米粉口感柔軟細(xì)滑,味道鮮美。它常常作為一道早餐或午餐食用,也是一道非常受歡迎的街頭小吃。在馬來西亞,人們可以在街邊小攤或傳統(tǒng)餐館找到這道美食。 【展開】
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產(chǎn)地:馬來西亞
推薦理由:蝦面是來自馬來西亞的一道美食,這是一個(gè)多元文化國(guó)家,匯集了華人、印度人和馬來西亞人,所以他們的食物偏好酸辣和咖喱的口味。蝦面的主要材料是新鮮的蝦肉和彈牙的面條,搭配濃郁的蝦湯和香料,讓人難以忘懷。蝦肉鮮美,面條口感滑爽,湯汁香濃,讓人回味無窮。【展開】
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椰漿飯
分類:家常飯
產(chǎn)地:馬來西亞
推薦理由:椰漿飯是一道在文萊、馬來西亞和新加坡非常常見的美食。主要以大米和椰汁為主料,輔以椰漿絲和雞蛋等配料,口味清淡。實(shí)際上,它是馬來西亞非正式的國(guó)菜。馬來西亞登嘉樓和吉蘭丹東海岸都非常普遍,而印度尼西亞也有類似的食品稱為烏督飯。椰漿飯呈奶白色,散發(fā)著濃郁的椰子香味。據(jù)說,椰漿飯是馬來西亞歌手品冠最喜歡的美食,也是馬來西亞人最傳統(tǒng)的新年食品。在馬來西亞的任何一家地方風(fēng)味餐館中幾乎都能找到椰漿飯,但在廣州很難找到地道的椰漿飯。【展開】
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產(chǎn)地:馬來西亞
推薦理由: 炒粿條又稱為炒年糕條,是一道風(fēng)行于東南亞的特色面食,尤其在印尼、馬來西亞、新加坡和文萊地區(qū)非常受歡迎。這道菜被認(rèn)為是馬來西亞和新加坡的全國(guó)美食。炒粿條的主要原料是寬約0.5厘米的平米粉(河粉),配以高溫炒制的淺色和深色醬油、辣椒、少許belachan(蝦醬)、整蝦、蛤蜊,還有切碎的細(xì)香蔥、薄片的中式香腸、魚餅和豆芽等。傳統(tǒng)的炒粿條是用豬油炒制的,再加上炸得脆皮的豬油。在檳城,通常將炒粿條擺放在香蕉葉上,以增添面條的香氣。 【展開】
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產(chǎn)地:馬來西亞
推薦理由:沙嗲串燒,是一種東南亞特色烤肉串,先用醬汁腌制肉類,再烤至香脆。沙嗲的食材可選用雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、魚和豆腐,切片或切塊都可。傳統(tǒng)上,沙嗲使用椰子樹葉的梗作為串肉的工具??局茣r(shí),通常采用木材或木炭火烤。食用時(shí),可根據(jù)個(gè)人喜好添加各種辛辣的沙嗲醬調(diào)味。沙嗲與日本的串燒、土耳其和中國(guó)回族的卡博串、南非的sosatie烤肉類似。在2011年,沙嗲在CNN觀眾投票的50種最美味食物中排名第14。【展開】
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