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清蒸鰣魚

清蒸鰣魚

清蒸鰣魚是以鰣魚為主要食材，輔以豬網(wǎng)油、香菇、蝦米、火腿、春筍制作出來的蘇菜，這道菜做法比較簡單，具有肥嫩鮮美，爽口而不膩的特點(diǎn)，而且這道菜還可以調(diào)理高血壓，高血脂以及冠心病等疾病。

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清蒸鰣魚指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：江蘇省
  • 材料：鰣魚
  • 分類：蘇菜系
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