老昌俄式紅腸是長(zhǎng)春市最具特色的當(dāng)?shù)孛朗承〕灾?，其以哈肉?lián)冷鮮肉為主要食材，采用當(dāng)?shù)氐臉?shù)木進(jìn)行熏制和烘烤而成，制作出來(lái)的香腸外形美觀，肉質(zhì)緊實(shí)，吃起來(lái)還有一種松子的清香，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在當(dāng)?shù)匾恢笔值氖軞g迎。