野生魚是中國分布非常廣泛的魚類，其種類豐富，常見的有白條魚、赤眼鱒、黃尾鲴、團(tuán)頭魴、黑魚、羅非魚等多個品種，而且其比飼養(yǎng)魚好吃，味道更鮮美，而且營養(yǎng)價值更高，還有助于消化吸收。