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最常吃的10種野菜排行榜

最常吃的10種野菜排行榜

Camellia的頭像
排行榜123
更新時間:2022-12-20 09:08:41·5.77K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網(wǎng)用戶列舉了最常吃的10種野菜排行榜,為您推薦10種農(nóng)村常見的“野菜”,其中包括苦菜、魚腥草、薄荷、紅鳳菜等常見幾種野菜,告訴您最常吃的10種野菜有哪些,10種常見的野菜排行榜均為用戶票選,供您參考。

最常吃的10種野菜排行榜

馬齒莧
分類:蔬菜
產(chǎn)地:中國南北各地
推薦理由:馬齒莧是在中國南北各地均產(chǎn),廣布全世界溫帶和熱帶地區(qū)的石竹目、馬齒莧科一年生草本,其一般生于菜園、農(nóng)田、路旁,為田間常見雜草,該蔬菜含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),而且馬齒莧生食、烹食均可,常吃可起到消炎殺菌、降血糖、防癌抗癌的作用。【展開】
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蘆蒿
產(chǎn)地:蒙古、朝鮮、俄羅斯以及中國多地
推薦理由:蘆蒿是多年生草本植物,其主要分布于蒙古、朝鮮、俄羅斯以及中國多地,蘆蒿的適口性中等,而且粗蛋白質(zhì)和粗脂肪含量均較高,同時蘆蒿根性涼,味甘,葉性平,平抑肝火,可治胃氣虛弱、浮腫及河豚中毒等病癥以及預(yù)防芽病、喉病和便秘等功效,其次蘆蒿以鮮嫩莖桿供食 用,清香、鮮美,脆嫩爽口,營養(yǎng)豐富,是冬春中國江南一些市場供應(yīng)的主要野菜品種之一。【展開】
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薄荷
分類:野菜
產(chǎn)地:南北各地
推薦理由:薄荷是產(chǎn)自南北各地的多年生草本植物,其品種繁多,全世界至少有600個薄荷品種,作為一種非常皮實的植物,每逢盛夏,無論是荒山野嶺,還是池洼沼澤,都能見到野生薄荷的身影,而且薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能,也是中華常用中藥之一。【展開】
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苦菜
分類:蔬菜
產(chǎn)地:全國各地
推薦理由:苦菜是菊科、苦荬菜屬多年生草本植物,其廣泛分布于全國各地,生于山坡路旁、田野、河邊灌叢或巖石縫隙中,其可以入藥,具有清熱解毒,涼血止血之功效,同時對瘡癤癰腫,胸腹疼痛,闌尾炎,腸炎,痢疾,產(chǎn)后腹痛等也有一定的作用。【展開】
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魚腥草
產(chǎn)地:長江流域以南各省
推薦理由:魚腥草也叫狗心草、折耳根、狗點耳,草是一種清熱解毒藥。其味辛,性寒涼,但是具有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋的功能,而且魚腥草不僅可煎汁內(nèi)服,也可外用,還可泡水、涼拌或炒菜,現(xiàn)在主要產(chǎn)自我國長江流域以南各省。【展開】
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薺菜
產(chǎn)地:世界各地
推薦理由:薺菜也叫菱角菜、地米菜,其廣泛分布于全世界溫帶地區(qū),在中國非常常見,其一般生長在山坡、田邊及路旁,作為耐寒蔬菜,喜冷涼濕潤的氣候,同時薺菜有較高的營養(yǎng)價值,富含蛋白質(zhì)、糖類、生物堿、纖維素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,以及人體所需要的多種氨基酸,,具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效,。【展開】
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紅鳳菜
分類:野菜
產(chǎn)地:福建、浙江、江西、廣西、江蘇、湖南、湖北等地
推薦理由:紅鳳菜是中國傳統(tǒng)的山野菜,其廣泛分布于福建、浙江、江西、廣西、江蘇、湖南、湖北等地,其可鮮食或曬干食用,并富含豐富的營養(yǎng),即其鈣、磷、鉀、鎂、維生素C、粗蛋白含量較高,是得天獨(dú)厚的綠色食品和營養(yǎng)保健品。【展開】
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香椿
產(chǎn)地:中國中部和南部
推薦理由:香椿是中國比較傳統(tǒng)的食用野菜之一,其在漢代就遍布大江南北。椿芽營養(yǎng)豐富,并具有食療作用,含鈣、磷、鉀、鈉等成分,主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等,有補(bǔ)虛壯陽固精、補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)生發(fā)、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。【展開】
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蕨菜
分類:蔬菜
產(chǎn)地:中國各地
推薦理由:蕨菜是分布于中國各地,但主要產(chǎn)于長江流域及以北地區(qū),亞熱帶地區(qū)也有分布;也廣布于世界其他熱帶及溫帶地區(qū)的浙江省重點保護(hù)野生植物,其主要生長于海拔200-830米的山地陽坡及森林邊緣陽光充足的地方,蕨菜葉芽、嫩莖營養(yǎng)豐富,富含人體需要的多種維生素,而且蕨的根莖還可供藥用,具有清熱、滑腸、降氣、化痰、治食嗝、氣嗝、腸風(fēng)熱毒、舒筋活絡(luò)等功效。【展開】
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推薦理由:水芹,來自傘形科水芹屬的多年生草本植物。其葉子較大,呈三角形,邊緣圓齒;莖干粗壯且直立,顏色青白;小花頭光滑白色,無總苞;果實呈灰褐色橢圓形或筒狀長圓形,質(zhì)地硬。水芹以在干凈的水源附近茂盛生長而得名。原產(chǎn)于亞洲東部,分布于中國長江流域、日本北海道、菲律賓等地的沼澤地區(qū)。水芹喜涼爽、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的泥質(zhì)土壤。它可通過種子繁殖或莖稈扦插繁殖。根據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,水芹具有清熱利濕、止血和降血壓的功效。盡管野生水芹具有毒性,普通可食用的水芹菜屬于無毒水生植物。水芹的種植技術(shù)簡單,收成量高且營養(yǎng)豐富,具有一定的經(jīng)濟(jì)價值。【展開】
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標(biāo)簽: 蔬菜品種
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排名規(guī)則:《最常吃的10種野菜-紅鳳菜上榜(具有肝毒性)》根據(jù)每個卡片的搜索指數(shù)、人氣投票進(jìn)行排序,使用大數(shù)據(jù)排序,排名公正客觀!。
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